蛀牙又叫龋齿，它的形成有四个重要因素，那就是细菌、食物、牙齿和时间，缺一不可，缺一不能形成蛀牙。

简单地说，就是牙齿表面上生活的细菌会消化分解我们遗留在牙齿表面的食物，产生酸，牙齿不加以清洁，日积月累下来，这些酸腐蚀牙面，导致牙齿内的钙磷流失，继而牙齿结构破坏，形成龋洞——这就是蛀牙。